Eski adıyla Bafra Karaköy Harası olarak
bilinen kuruluşun Yeşil Küre adı altında yeniden faaliyete geçmesiyle birlikte,
bir anda çehresi değişti.
Şimdi Karaköy Harası; besicilik,
hububat, organik yumurtacılık, hayvansal ürünler alanında büyük projelere gebe.
İşte Karaköy Harasının geleceğe yönelik
büyük projelerini, Yeşil
Küre Organik Ürünler Şirketi ve AY-Pİ Tavukçuluğun Yönetim Kurulu Başkanı İşadamı
Ahmet Aydın’la konuştuk.
-Bafra
Karaköy TİGEM Harasında nasıl bir ortaklığınız oldu? Bize Karaköy Tarım
İşletmesini (Harasını) tanıtır mısınız?
-Yeşil
Küre Organik Ürünler Şirketi ve AY-Pİ Tavukçuluğun Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet
Aydın:
“Bafra Karaköy Harası, hepimizin bildiği gibi 1950 yıllarında
kurulmuş, önce bu bölgede üretilen Karayaka Koyununu ıslah etmiş, daha sonra da
İngiltere’den bu bölgeye uygun olan Jersey ırkı sığırı getirmiş. Ondan önce de,
bir at harası olarak kurulmuş, yaklaşık1951-1952 ‘den, 2005’in başına kadar bu yaptığı üretimleri
yapmış. 2000 yılları itibariyle, yüksek planlama kurulu kararı ile devletin
elinde bulunan tarım işletmelerinin birazda zarar edenlerinden başlayarak,
ihaleyeçıkarılmış, muhtelif şirketlere 30 yıllık kiralanma suretiyle, 22 işletme,
devredilmiştir.
Karaköy Harası 2001 yılında ilk ihaleye çıkarılmıştı. O
zaman ihale gerçekleşmedi. Daha sonra 2013 yılında Karaköy Harası için bir
ihale daha yapıldı. İhaleye tek başına giren Diyarbakırlı işadamı ihaleyi aldı.
Sonra, bu bölgede kalsın, bu bölgenin insanları Karaköy TİGEM Harasını alsın’
diye baskı oluşunca, ihale iptal edildi.
Daha sonra tekrar Karaköy TİGEM Harası ihaleye çıkarıldı.
Organik tarımda Türkiye’de bir numara olan bizimde,7-8 yıldır,birlikte iş
yaptığımız Gaziantepli Tiryaki Holding
ihaleyi kazandı. Biz, organik üreticiyiz, onlarda organik hammaddeci, yani
mısır, soya hammaddesi bizim ihtiyacımız, Türkiye’de ihtiyacımız olanın %90’ını
onlar getiriyorlar. Bizde, Türkiye’de
organik et ve yumurta tavuğunda aşağı yukarı % 50’ye yakın üretimi olan bir
firmayız.
Onlar ihaleyi aldıktan sonra, onlarla 7-8 yıldır
yaptığımız işlerden dolayı bir güven oluştu. Karaköy Harası hakkında ‘Bize
ortak olur musunuz ‘diye bana teklifte bulundular, “Sizinle ortaklık olur”dedim.
Bizim yaklaşık 20 senedir çalıştırdığımız AY-Pİ Tavukçuluk Şirketini de işin
içine katarak, Bafra Karaköy Harasında devlete ne kadar kira ödeniyorsa, o
kadarda AY-Pİ Tavukçuluk Şirketinin de ödemek kaydıyla, Yeşil Küre üzerinde,
Karaköy Harasını da Tiryaki’den Yeşil Küreye devrettiler. Yeşil Küre’den
Tiryaki’ye % 50 hisse verdik. Biz kendimize ait gayrimenkullerin kirasını
alıyoruz, devlette Karaköy Harasının kirasını alıyor. Bu şekilde bir ortaklık
oluştu. Yeşil Küre Şirketinin yönetim kurulu başkanlığını ve AY-Pİ Tavukçuluk
Şirketinin başkanlığını Ahmet Aydın olarak ben yapıyorum. Başkan Yardımcısı da
Tiryaki Holdingin ortaklarından Mehmet Tiryaki’dir. Bu şekilde yeni bir
yapılanma oldu.”
Bafra
Karaköy TİGEM Harasının bir tanımını yapacak olursak, bünyesini ve geleceğe ait
projelerinizi anlatır mısınız?
Ahmet
Aydın:
“Bafra Karaköy Tarım İşletmesi, bizim tarafımıza geçmeden
önce Karaköy harasında yaklaşık, 40 lojman,9 tane küçük villa tipi evler vardı.
Onlar için henüz bir şey düşünmedik. Ama onun dışında kalan 30’a yakın, ayakta
duramayan atıl binayı yıktık. Kullanılabilir olan binaları kümese çeviriyoruz.
Yılbaşından sonra o binalara tavuk koyacağız. 14 tane eski binayı da, organik
yumurta üretim kümesine çevirdik.Yılda, 15 milyon organik yumurta üreteceğiz.
Yine, Samsun -Bafra duble yolunun sağ tarafında bulunan
binalar eskiden boğa hane olarak kullanılırdı. Oranın bir kısmını yine kümese çevirdik.Yine
oranın bir kısmında da yumurta paketleme, ambalajlama tesisi kuruyoruz.
300 metrekarelik, şoklu,tavuk eti kapasiteli bir soğuk
hava deposu da kuruyoruz. Soğuk hava deposu da bitme aşamasındadır.
Biz eskiden devraldığımız fiziki varlıkları, 2016 yılının
en geç birinci ayının sonuna kadar bitirmiş olacağız. Ondan sonra ne
yapacağımıza gelince, yine 30 kümes daha yapıp, Karaköy Harasındaki yumurta
üretim kapasitemize 45 milyona çıkaracağız. Halihazırda Yıllık 30 milyon mevcut kapasitemiz ile birlikte
toplam yıllık yumurta üretimimiz 75 milyon adete çıkacak olup, bu da Türkiye’de toplam organik yumurta
üretimininyaklaşık %50 sine tekabül ediyor.
Büyükbaş
hayvancılıkla ilgili neler düşünüyorsunuz?
Ahmet
Aydın:
Karaköy Harasında, ilk olarak 1000 adet büyükbaş hayvan
üretimine başlıyoruz.2016 yılında,1000 baş süt ineği, 1000 baş besi hayvanımız olacak.Nihai
hedefimiz 3 bin sağmal,3 binde besi hayvanı yapmak. Yani 6 bin hayvan üretimi
hedefliyoruz.
Karaköy Harasında ve AY-Pİ’ de, 12 megawat güneş enerjisi
panelleriyle, güneş enerjisinden elektrik üretimi işine girmeyi hedefliyoruz.
Büyükbaş hayvan çiftliklerinin tamamlanması safhasında, biyogazdan en az 3, en
fazlada 6 MW’lık biyogazdan elektrik enerjisi tesisi kuracağız.
Karaköy
harası ne kadar bir alanı kapsıyor?
Ahmet
Aydın:
Karaköy Harası arazisi 22 bin 500 dönüm bir alanı
kapsıyor. Toplam merkezinde 7 bin 500 dönüm, 7 bin 500 dönümün 1000 dönümü
orman ve otlak alanı, 6 bin 500 dönümü de ekilebilir alanı, Kuş Cenneti
kenarında ise, 15 bin 500 dönüm tapulu alan var. Bunun 3 bin 500 dönüm
ekilebilir alanı var. Diğeri daha çok manda yapmaya, gaz, ördek yapmaya
elverişli. Yine orada uluslararası RAMSAR sözleşmesine göre, yine SİT alanı
içerisinde, yine orada ki yapıya zarar vermeyecek şekilde 1000 başlık manda
çiftliği düşüncemiz var.
Önce büyükbaş hayvanların kaba yemini üreteceğiz. Buğday
tohumu üretimi belgesi aldık, o konuda buğday tohumu üretimi yapacağız. Çeltik
tohumu üretimi yapacağız. Kendi bölgemizde, en azından Karadeniz Bölgesinin
çeltik ve buğday tohumu ihtiyacının bir kısmını, çeltikte belki tamamını karşılayacağız.
Prensip olarak biz, çiftçilerin veya diğer müteşebbislerin yaptığı işleri değil
de, boşluk kalan alanlarda yatırım yapmayı düşünüyoruz. Kendi organik
tavuklarımız için organik soya, organik mısır yetiştirmeyi hedefliyoruz. Orta büyüklükte bir Organik Süt İşleme tesisi
kuracağız. Orada günlük pastörize süt,
yoğurt, ayran, kaşar, beyaz peynir, tereyağı gibi ürünleri yapmayı
hedefliyoruz.
Organik et tavuğu üretimimiz Yeşil Küre bünyesi altında
AY-Pİ’de devam ediyor. Türkiye’nin organik tavuk ihtiyacının % 50’sinini biz
karşılıyoruz. Türkiye’nin her tarafında bizim ürünlerimiz çeşitli markalar
altında satılıyor.
Sizin
projeleriniz hayata geçtiğinde Karaköy harasında ne kadar işçi istihdam
edilecek?
Ahmet
Aydın:
Biz, Karaköy Harasını kiralamadan önce 120 elaman
çalıştırıyorduk, şuanda 170 çalışanımız var. Düşündüğümüz yatırımları
tamamlarsak, eleman sayımız 250 ile 300 arasında olacaktır. Bu yıl kışlıkekimimiz; 2 bin 500 dönüm civarında buğday, 1500 dönüm
kanola, 1500 dönüme yakında bezelye olarak,sonbahar ve kış ekimlerini
tamamladık.”
İnşallah burası Karadeniz’de, çok çeşitli hayvansal ve
tarımsal ürünlerin yetiştirildiği en önemli bir merkez olacak.
Yorumlar
Yorum Gönder